Grazie al basso tenore alcolico è adatto a un momento rinfrescante, all’aperitivo e come base per cocktail moderni. Ottimo con gelato, pasticceria e torte.
Atmosphere
Asti Spumante d.o.c.g.
| CATEGORIA | Vino Spumante Dolce DOCG |
|---|---|
| VINIFICAZIONE | Metodo Charmat (Martinotti) per almeno 30 giorni |
| AFFINAMENTO | Esclusivamente in serbatoi inox |
| COLORE | Giallo paglierino tenue con perlage fine e persistente. |
| PROFUMO | Intenso, fruttato e fragrante. Emergono gli aromi dell'uva Moscato con note di albicocca, pesca e fiori bianchi. |
| GUSTO | Dolce e aromatico; al palato è fine ed elegante, con un finale rinfrescante e un'acidità ben equilibrata. |
| Scheda vino |  |
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Atmophere Asti Spumante d.o.c.g.
Accostamenti gastronomici
Atmophere Asti Spumante d.o.c.g.
Conservazione e uso
Conservare in posizione verticale in un luogo asciutto, fresco e buio. Non adatto all’invecchiamento; si consiglia di berlo giovane.
