Versatile ed equilibrato, ideale con piatti saporiti di media struttura.
Panorama
Langhe Doc Nebbiolo
| CATEGORIA | Vino Rosso secco DOC |
|---|---|
| VINIFICAZIONE | Vinificazione in rosso. Fermentazione alcolica e macerazione sulle bucce per 6-8 giorni a 26-28°C. |
| AFFINAMENTO | 8 mesi in acciaio inox prima dell'imbottigliamento. |
| COLORE | Rosso granato chiaro. |
| PROFUMO | Fruttato, con note di frutti rossi e spezie. |
| GUSTO | Secco, armonioso ed elegante, con buona struttura. |
| Scheda vino |  |
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Langhe Doc Nebbiolo
Accostamenti gastronomici
Langhe Doc Nebbiolo
Conservazione
In orizzontale, in luogo fresco e asciutto. Adatto ad affinamento in bottiglia per 3-5 anni.
