Ideale con pesce e crostacei, risotti e pasta. Ottimo con antipasti e formaggi.
Panorama
Langhe Doc Arneis
| CATEGORIA | Vino Bianco Fermo DOC |
|---|---|
| VINIFICAZIONE | Vinificazione in bianco. Fermentazione alcolica a 15-20°C sulle bucce per circa 10-15 giorni. |
| AFFINAMENTO | Solo in acciaio inox |
| COLORE | Giallo dorato con delicati riflessi ramati. |
| PROFUMO | Note minerali e fruttate, con sentori di melagrana. |
| GUSTO | Pieno e ricco, con sentori di frutta gialla matura. |
| Scheda vino |  |
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Langhe Doc Arneis
Accostamenti gastronomici
Langhe Doc Arneis
Conservazione
In verticale. Non invecchiare, bere giovane.
