Ideale con dolci, dessert, frutta e pasticceria. Grazie al basso grado alcolico è ottimo da solo o come base per cocktail.
Panorama
Moscato Provincia di Pavia IGT
| CATEGORIA | Vino Bianco Dolce IGT |
|---|---|
| VINIFICAZIONE | Vinificazione in bianco. Fermentazione alcolica in autoclave a 12-18°C per 10-15 giorni. |
| AFFINAMENTO | Solo in acciaio. |
| COLORE | Giallo paglierino tenue con riflessi dorati. |
| PROFUMO | Caratteristico del Moscato, con note di fiori bianchi. |
| GUSTO | Tipico dell'uva Moscato fresca, dolce e con retrogusto rinfrescante. |
| Scheda vino |  |
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Moscato Provincia di Pavia IGT
Accostamenti gastronomici
Moscato Provincia di Pavia IGT
Conservazione
In verticale. Non invecchiare, bere giovane
